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《煮飯の酵素》*日本✈*
59815
日本 Miola 《米味樂》- 煮飯酵素 (一般米飯專用)
規 格 :
1kg
售 價 :
2,980
元
《吃飯也要吃得很時尚》
圖檔取自:優活健康網
讓你吃到來自日本的好米味道及好口感!
1.每次能將米飯煮出最佳狀態。
2.引出原米的原味。
3.蒸煮完後粒粒晶瑩,呈現光澤及增加美味。
4.經重覆蒸煮後,仍不失其效果。
5.就算冷掉風味不變。
《在日本高達90%以上的壽司業者與餐飲業者喜愛使用》
由日本領導壽司專家及日本壽司協會總裁Tadashi Yamagi 強烈推薦
"美味、道地壽司、完全的米,都可在各國享受----
只要加《米味樂》煮飯酵素,能讓米保留原有的美味及口感更好吃"
目前台灣各大餐飲業者、攤販小吃店都指定使用本產品
主要成分
馬鈴薯澱粉、粘稠劑(聚糊精)、葡萄糖,鹽、鳳梨酵素、蛋白酶、澱粉液化酶
食品添加物
產 地
日本 崎玉縣
保存期限
3
年(2019.10.23)
保存方法
請放置陰涼處,避免陽光直射
廠商名稱
合將
整合行銷股份有限公司
廠商電話
0800-866-896
廠商地址
台北市
製造/有效日期
標示於產品上
★使用方法:
「洗米後→將適量酵素加入米水中稍微攪拌→蒸煮→好吃的米飯」
★好吃小訣竅
:
①
煮飯前加入酵素,只需稍攪拌即煮,不宜浸泡,因米浸泡太久澱粉會沈澱,煮好的飯底部會糊掉且黏。
②
加入酵素剛煮好的壽司飯,應立即吹風撥醋切飯,讓飯迅速降溫,可避免米飯經過酵素分解而釋放的醣,在長時間高温度下會產生酶鈉反應,而導致米飯變黃。
★
參考對置比:
(依喜好程度)
「煮飯酵素1g :700g米,平均每1斤半的米只要1.5元」