1.天然原味,無添加防腐劑、人工甘味料、人工色素、合成保存料。
2.傳承日本醱酵技術及七十餘年菌種,巧妙地運用鹽、糖的添加,100%遵循古法純釀造。
3.風味純佳,是做壽司料理首選調味品,全素或純素可食。
品 名 日本風壽司醋(調理) (全素可食)
內 容 物 水、純釀糯米醋、果糖、砂糖、鹽、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉)
內 容 量 20kg
保存期限 3年(未開封)
保存方法 釀造產品無添加防腐劑,開瓶後請冰箱冷藏,請勿直接曝曬陽光。
原 產 地 台灣
本產品不添加防腐劑及甜味劑
►100%純釀造
►HACCP、ISO22000、CAS
►5000萬產品責任險,投保金額非為理賠金額
使用方法
不論是從事日本料理,或是在家自己做壽司,都少不了使用合將壽司醋,只要將壽司醋約30~35cc淋在微溫的熟米飯上(約170g),混合均勻,冷卻後,就可以製作香Q可口的壽司料理了。
注意事項
本產品由釀造醋調製而成,放置略久會有蛋白質沉澱產生並且顏色會變深,不影響品質,敬請安心使用。