香菇風味，口味清爽，湯頭濃郁，可節省熬湯時間，適用各式湯頭，素食可用。
品 名 合將高湯粉(香菇風味)
成 份 碘鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、呈味核苷酸二鈉(5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)。
淨 重 1公斤+-10g
保存期限 2年
保存方法 未用完請密封置於陰涼乾燥處，避免受潮。
原 產 地 台灣
使用方法
1.一般食品建議用量：1000毫升水，加入約10~15公克香菇精粉，依個人喜好酌量增減，適用於火鍋高湯羹湯醃肉等。
2.用於烹調，可直接添加於料理中，依實際需要量添加，用量上不作限制。
3.適用於各類食品調理加工。
4.可應用於肉製品、加工調理食品、醃漬食品、速食業、餐飲業、調味醬、各類調味粉...等。
5.依實際需要量添加，用量上不作限制。
使用限制
1.限於食品製造或加工必須時使用
使用食品範圍及限量
1.本品可於各類食品中視實際需要適量使用。