使用經過3年以上時間熟成的赤醋及完美比例調製而成的壽司醋,
不需再費心調製就能輕鬆使用的江戶時代壽司醋風味。
最大特色是帶有奢華的紅色色澤,比一般的米醋"更鮮、更醇、更香",而且酸味溫和不刺激。
日本天與武田官方網址 : https://www.tenyo-takeda.co.jp/product/bimisan/bimisan.html
品 名 天與武田 壽司醋(赤醋)
成 份 釀造米醋(水,米, 酒精, 食鹽), 高果糖玉米糖漿, 食鹽, 水, 醬油, 昆布高湯(水, 昆布, 釀造醋)
淨 重 1.8L(2146g)
保存期限 450天
保存方法 開栓前請置於陰涼處常溫保存,避免高溫或陽光直射。
開封後請放置冰箱冷藏。
製 造 商 株式會社天與武田
原 產 地 日本 山梨縣
過敏原資訊 : 本產品含有含麩質之穀物,大豆及其製品
基本使用方法:
1杯白米使用30毫升的赤醋壽司醋,(1.8L可用於60杯的白米)
or
依照客戶喜好調整用量。