以純釀造醬油為基底,添加香味蔬菜,再以味噌和黑糖蜜突顯出濃郁口感,基礎型的燒肉醬。
品 名 e-Basic 燒肉醬
成 份 醬油, 高果糖玉米糖漿, 砂糖, 胺基酸水溶液(大豆), 蘋果醋, 發酵調味料(加鹽釀造酒(米, 米麴, 食鹽), 酒精, 玉米糖漿, 食鹽), 大蒜, 味噌, 黑糖蜜, 芝麻油, 食鹽, 生薑, 酵母萃取物, 香辛料(辣椒, 胡椒), 粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉, 玉米糖膠)
淨 重 2,150g
保存期限 12個月
保存方法 開栓前請置於陰涼處常溫保存,避免高溫或陽光直射。
開封後請放置冰箱冷藏。
販 售 商 Ebara食品工業株式會社
原 產 地 日本 靜岡縣
過敏原資訊 : 本產品含有芝麻, 含麩質之穀物, 大豆及其製品
用於醬燒時,標準用為食材的20∼25%。
本產品1瓶(2,150g)可使用於8∼10kg的生肉。
亦可以用來炒肉與蔬菜、炒麵等,作為各種熱炒類的調味醬使用。