- HOT
1.選用宜蘭好水在地生產。
2.無添加防腐劑、甜味劑。
3.傳承日本醱酵技術及七十餘年菌種醇釀而成。
4.本產品全素或純素可食。
品 名 陳年醋
內 容 物 水、糯米、麥芽抽出物
酸 度 6%以上
內 容 量 600ml
保存期限 3年(未開封)
原 產 地 台灣
過敏原資訊 : 本產品含有麩質的穀類
►100%純釀造
►HACCP、ISO22000、CAS
►5000萬產品責任險，投保金額非為理賠金額
使用方法
陳年醋除了一般料理使用外，更適合做蛋醋、大豆醋、梅子醋等，可以直接或加水稀釋飲用，更可以依照個人的喜愛在家裡自行調製不同風味的果醋飲料。
梅子醋製法
材料：陳年醋600cc、青梅1斤、冰糖1斤、廣口有蓋容器
作法：1.青梅、容器請先洗淨並瀝乾。
2.醋、青梅、冰糖一起混合裝入廣口瓶後封蓋，放置醱酵，三個月以上即為梅子醋。
3.依個人喜好稀釋飲用。(建議飲用方法：加水稀釋3-4倍)
注意事項
本產品為釀造食品，放置略久會有蛋白質沉澱產生，不影響品質，敬請安心使用。