自然香菇鮮香,口感清新且香氣濃郁,可爲菜餚提鮮。
獨家添加高麗菜粉,使口感更加鮮甜,可作為調味料使用,適用於各式菜餚製作。
品 名 香菇湯頭粉
成 份 鹽、麥芽糊精、糖、味精、香料[鹽、酵母抽出物、味精、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、蔗糖、D-木糖、麥芽糊精、油菜籽油、香料、鹽酸硫胺明(維生素B1)]、酵母抽出物、調味粉(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、二氧化矽、香菇粉、高麗菜粉(高麗菜、葡萄糖)、薑母粉、琥珀酸二鈉、香料[糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、L-抗壞血酸(維生素C)(抗氧化劑)、香料]
淨 重 1公斤+-10g
保存期限 18個月
保存方法 請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,開封後請冷藏保存,並盡速使用完畢以確保產品最佳風味,如有結塊情形,屬正常現象請安心使用。
原 產 地 台灣
使用方法
適用各式家常菜,炒麵,煮湯,各式火鍋,蒸煮類等。
炒菜:一茶匙香菇湯頭粉調味料(4g)可做出一道四人份菜餚。
湯類:一茶匙(4g)可做出兩碗高湯。
業務用法:10-15g香菇湯頭粉可調理成1000cc的高湯,或配合其他調味品減量使用。
請依個人口味或配合其他調味品增減用量。